丝瓜蒸蘑菇是一道美味又营养的家常菜，丝瓜的清甜与蘑菇的鲜香相互融合，口感丰富，做法也十分简单。下面就为大家详细介绍丝瓜蒸蘑菇的各种做法，让你轻松在家做出美味佳肴。

做法一：简单丝瓜蒸蘑菇

材料：丝瓜 1 根、蘑菇 100 克、大蒜 2 瓣、生抽 1 勺、蚝油 1 勺、盐适量、鸡精适量、食用油适量。

步骤：

1. 丝瓜洗净去皮，切成段，中间挖空成碗状。蘑菇洗净切成小块，大蒜切末备用。

2. 将蘑菇放入丝瓜碗中，加入蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精，搅拌均匀。

3. 锅中加水烧开，将丝瓜放入蒸锅中，大火蒸 8-10 分钟，至丝瓜熟透。

4. 取出蒸好的丝瓜，淋上少许热油，即可上桌。

做法二：丝瓜蒸香菇肉丸

材料：丝瓜 1 根、香菇 5 朵、猪肉馅 100 克、葱姜适量、盐适量、生抽 1 勺、料酒 1 勺、淀粉 1 勺、鸡精适量、食用油适量。

步骤：

1. 丝瓜洗净去皮，切成段，中间挖空成碗状。香菇泡发后切成小块，葱姜切末备用。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精，搅拌均匀，制成肉丸。

3. 将肉丸放入丝瓜碗中，再放上香菇块，淋上少许生抽。

4. 锅中加水烧开，将丝瓜放入蒸锅中，大火蒸 10-12 分钟，至丝瓜熟透。

5. 取出蒸好的丝瓜，淋上少许热油，即可上桌。

做法三：丝瓜蒸金针菇

材料：丝瓜 1 根、金针菇 100 克、胡萝卜半根、蒜末适量、盐适量、生抽 1 勺、蚝油 1 勺、食用油适量。

步骤：

1. 丝瓜洗净去皮，切成段，中间挖空成碗状。金针菇洗净切段，胡萝卜切成丝备用。

2. 将金针菇放入丝瓜碗中，再放上胡萝卜丝。

3. 锅中加水烧开，将丝瓜放入蒸锅中，大火蒸 5-7 分钟，至丝瓜熟透。

4. 取出蒸好的丝瓜，淋上蒜末、生抽、蚝油，再淋上少许热油，即可上桌。

做法四：丝瓜蒸蟹味菇

材料：丝瓜 1 根、蟹味菇 100 克、火腿 2 片、葱花适量、盐适量、生抽 1 勺、蚝油 1 勺、食用油适量。

步骤：

1. 丝瓜洗净去皮，切成段，中间挖空成碗状。蟹味菇洗净切段，火腿切成小片备用。

2. 将蟹味菇放入丝瓜碗中，再放上火腿片。

3. 锅中加水烧开，将丝瓜放入蒸锅中，大火蒸 8-10 分钟，至丝瓜熟透。

4. 取出蒸好的丝瓜，淋上葱花、生抽、蚝油，再淋上少许热油，即可上桌。

做法五：丝瓜蒸白玉菇

材料：丝瓜 1 根、白玉菇 100 克、剁椒适量、盐适量、生抽 1 勺、食用油适量。

步骤：

1. 丝瓜洗净去皮，切成段，中间挖空成碗状。白玉菇洗净切段备用。

2. 将白玉菇放入丝瓜碗中，淋上剁椒、盐、生抽。

3. 锅中加水烧开，将丝瓜放入蒸锅中，大火蒸 7-9 分钟，至丝瓜熟透。

4. 取出蒸好的丝瓜，淋上少许热油，即可上桌。

丝瓜蒸蘑菇的做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。这些做法都保留了丝瓜的清甜和蘑菇的鲜香，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。无论是搭配米饭还是面条，都非常美味可口。赶快动手试试吧！